汽水能當茶喝嗎

汽水能當茶喝嗎

　　汽水是一種消費量很大的大眾化飲料。在夏季更是暢銷的降溫佳品。當烈日炎炎，大汗淋漓時，一杯冰凍汽水進肚，不失為一種小小的享受。但是，為健康考慮，不能把汽水當成茶水經常飲用?！?/P>

　　原因很簡單。茶水含有營養(yǎng)性和藥用性成分，而汽水則屬于口福型飲料，適口性好，但不能為人體提供什么營養(yǎng)素，除了水分以外，還含有糖、香精、碳酸氫鈉，所以汽水呈弱堿性。大量飲用后，會中和稀釋胃酸，減低胃的消化能力?！?/P>

　　此外，汽水中還含有一些磷酸鹽。磷酸鹽進入腸道后，會與腸壁的鐵離子產生化學作用，形成不溶性腸壁的鐵離子，經化學作用形成不溶性鐵鹽，從而妨礙人體對鐵的吸收。我們知道，鐵是人體造血系統(tǒng)不可缺少的元素。成問題的是，鐵在一般情況下吸收率較低（植物性食物中鐵的吸收率在10％以下，動物性食物也只有20％左右）。如果經常飲用汽水，就會有較多的磷酸鹽攝入，不利于人體對鐵的吸收，從而容易誘發(fā)缺鐵性貧血。所以，汽水只可偶爾飲用，切不可經常飲用，對于需鐵較高的婦女、兒童更要注意?！?/P>

　　轉載自《文匯報》

(責任編輯:暖暖的陽光)