三寶糊糊

三寶糊糊

　　用料：新鮮小豌豆仁100克，白水煮蛋黃2只，魚(yú)肉（去刺）100克，奶糕糊半碗，牛奶半碗。

　　做法：1、將豌豆仁在滾水中焯熟，熟蛋黃碾碎成泥，魚(yú)肉蒸熟后切小丁。

　　2、將奶糕用水化開(kāi)，煮成較干的糊狀，倒入牛奶拌勻備用。

　　3、將熟豌豆、蛋黃泥、熟魚(yú)丁、牛奶糊糊一起倒入攪拌器內(nèi)，微打成泥可取出，蒸熟即可。

　　特別留意：千萬(wàn)不要打得太爛，給小孩子的食物也要考慮良好的口感，以增進(jìn)食欲，只要打爛到易于消化的程度即可，如果您的孩子消化功能尚可，還可以加入些許袋裝的玉米粒，色味俱佳，營(yíng)養(yǎng)也好。

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)