奶汁白菜

奶汁白菜

　　用料：白菜心２５０克，鮮牛奶１００克，海米１０克，精鹽、水淀粉適量，味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將白菜洗凈切１寸長指粗的條形。兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將炒鍋上火注入少許清水，待海米煮汁呈奶色，加適量開水放入白菜、精鹽，蓋上鍋蓋，待白菜煮透，加入牛奶，煮沸時勾芡即可。