中班主題《好吃的食物》

中班主題《好吃的食物》

1、中班主題《好吃的食物》

　　主題說明

　　每個孩子都來自不同的家庭，他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習慣，比如：我們班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜)，還有的孩子有亂灑飯的現象，這些不良習慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康，此外，在《我們的身體》這一主題中，我們班根據幼兒的需要開設了“小菜場”，幼兒對買菜特別感興趣，但是缺乏蔬菜、葷菜的概念，區(qū)分有困難。于是我們進行了《好吃的食物》這一主題活動，目的是幫助幼兒了解日常生活中常見的食物，學著不挑食，從而使幼兒養(yǎng)成一些良好的進餐和飲食習慣。

　　主題目標

　　1、了解幾種常見的食物，逐漸喜歡吃各種食物。

　　2、通過認識食物的種類和營養(yǎng)成分，增進幼兒選擇健康食物的能力。

　　3、通過強調衛(wèi)生習慣與餐桌禮儀，培養(yǎng)幼兒的飲食習慣與態(tài)度。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　6、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　7、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　環(huán)境創(chuàng)設

　　1、布置“我最愛吃的食物調查表”鼓勵幼兒說說講講

　　2、根據食物的分類創(chuàng)設：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、娃娃餐廳等幾大區(qū)域，各區(qū)域中有各種食物和若干可操作的材料。

　　家園共育

　　1、在家中與孩子一起制作水果蔬菜色拉

　　2、剪剪連連：蘋果和菠蘿，幫助孩子學習使用剪刀

　　3、帶幼兒共同去菜場買菜，看看講講菜的名稱、特征等，嘗試買菜

　　4、上超市時引導孩子觀察有哪些好吃的食物，及哪些食物是同類的

　　5、請家長與幼兒共同制作蔬菜水果寶寶

　　資料庫

　　1、收集

　　2、背景資料：大麥、小麥與燕麥;巧克力、貨幣與信用卡

　　3、提供歌曲：買菜、在幼兒園的廚房里、娃娃家、到超市

　　預設活動

　　內容

　　個別活動

　　集體活動

　　名稱

　　材料

　　方法

　　買菜

　　菜籃子

　　菜籃子若干只

　　各類蔬菜葷菜若干

　　1、根據菜籃子的不同顏色選擇相應顏色的菜放入籃子中

　　2、按照蔬菜葷菜不同種類歸類

　　3、扔骰子根據點數將相應數字擺放在菜籃子上，然后根據數字放入相應種類的菜

　　4、在菜的反面標出提示，讓幼兒找出相應菜的數量

　　胖阿姨買菜

　　紅蘿卜綠菠菜

　　買菜

　　參觀菜場

　　菜的種類

　　彩泥蔬菜

　　蔬菜實物若干、彩紙、牙簽等

　　1、用一種蔬菜制作。

　　2、用兩、三中蔬菜組合進行制作。

　　我喜歡的食物

　　蟹殼制作

　　收集各類蟹殼

　　彩泥、色紙若干

　　1、用色紙、彩泥裝飾制作蟹殼

　　2、用紙盒與蟹殼拼裝制作

　　我喜歡的食物

　　蔬菜湯

　　大包子

　　水果品嘗會

　　胡桃夾子

　　葡萄

　　彩泥、紙條

2、大班社會教案《好吃的食物》含反思

　　活動目標：

　　1、體驗與同伴一起游戲的快樂。

　　2、能有節(jié)奏的大膽嘗試歌曲創(chuàng)編。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現自己。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、知識經驗準備：了解一些我們地方的小吃，熟悉歌曲《好吃的食物》。

　　2、物質準備：牛奶、三明治、汽水等圖片，節(jié)奏圖譜，電子琴。

　　活動過程：

　　一、 情境導入

　　師：小朋友們，老師今天的打扮漂亮嗎?老師啊，今天把自己變成了一位賣貨的老板娘。你們知道我是賣什么的嗎?聽聽這首歌你就知道了?(播放音樂)

　　師：剛才你們都聽到了什么? (出示圖片)原來我是賣小吃的老板娘啊。你們會唱這首歌嗎?我們來唱一唱.。你們愿意跟老板娘去賣早點嗎?那你們就是小老板 ，現在我們一起來一邊打節(jié)奏一邊唱好嗎?唱完后還要大聲的叫“賣早點嘞”。就會有客人來買我們的早點了

　　二、 仿編歌曲

　　1、改編歌曲

　　師：哎，小朋友們，你們瞧，三明治已經賣完了。那我們應該怎么唱呢?(引導幼兒填充歌詞)

　　2、試唱填充歌詞，提醒幼兒唱完后要大聲叫“賣小吃嘞”

　　師：小朋友們唱得太好聽了，冰淇淋也被別人買走了，那現在又怎么唱呢、請小朋友來幫忙想想辦法。

　　師：小朋友唱得太好了。引來了一個好吃鬼，這個好吃鬼一來不僅會把食物吃掉，而且會把小老板也吃掉。那現在我就是好吃鬼，我一來，小老板就都得藏起來哦!好吃鬼來啦!

　　師：現在燒餅也賣完了。誰來給我想想辦法。(讓小朋友自己填充)

　　三、嘗試創(chuàng)編

　　師：哎呀，生意太好啦!因為有小老板們大聲的一邊唱一邊叫賣。(文章出自.快思教案網)所以很快就賣完了，現在我又做了一些早點，來看看是什么?我有一個提議，我們把這些小吃也編進歌譜里和剛才一樣一邊唱一遍叫賣。這樣就會吸引更多的客人來買我們的小吃。你們說行不行?那行。我們現在就把這些早點放進歌譜里(幼兒自由填歌譜)

　　師：你們要一邊看一邊想等下我們要怎樣唱哦!(試唱一邊打節(jié)奏一邊唱)

　　師：小朋友唱得好大聲好!你看，好吃鬼又來了。

　　師：小老板們真機靈，好吃鬼一個都沒抓到。

　　師 ：小老板們表現得太棒了!那老師也來用這個歌譜編一首歌曲(播放課件一起玩游戲)

　　師：小朋友們快快來，圍成一個大圈圈，左跳跳，右跳跳真好玩。

　　四、小結。

　　師：音樂太神奇了，不僅可以把好吃的編成歌曲，還可以把游戲編成歌曲。那我們現在到外面一起去找找看，哪些好玩的也可以編進歌譜里。

　　課后反思：

　　大班音樂活動在本次活動中遵循了以下原則：

　　1、 情境與游戲**融

　　游戲是幼兒園的主要教學形式，本次活動以游戲貫穿始終。用幼兒熟悉喜歡的各種食物激發(fā)幼兒的學習興趣。用“好吃鬼來了”游戲激發(fā)孩子們的創(chuàng)編欲望。讓幼兒在有趣的情境中感受與老師同伴游戲的快樂

　　2、層次性和挑戰(zhàn)性

　　對于苗苗班小朋友來說創(chuàng)編歌曲是有挑戰(zhàn)性的(3——6)歲兒童學習發(fā)展指南中指出(4——5)歲幼兒藝術方面需達到的目的之一是能通過即興哼唱即興表演或給熟悉的歌曲編詞來表達自己的心情。本次活動中，我通過一個階段性目標的實現，采用層層遞進的策略。讓幼兒根據自己的生活經驗進行大膽想象，進行藝術創(chuàng)造和表達，具有挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)設計將幼兒的學習一步步推向**。

　　3、 自主性和有效性

　　每一個幼兒心里都有一顆美麗的種子，幼兒稚嫩的動作和表情往往蘊含著豐富的想象和情感。整個活動都鼓勵幼兒用不同形式大膽表達自己的想法和情感，肯定和接納他們獨特的審美感和表現形式，讓每個幼兒都能得到美的熏陶和培養(yǎng)。有以前的被動學唱改為我想唱、我敢唱，充分體現了幼兒自主學習的理念，讓幼兒在有限的時間里獲得最大的發(fā)展。

3、小班主題教案《好吃的蘿卜》含反思

活動設計背景

　　這個季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農村蘿卜隨處可見，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長長的。孩子們都認識蘿卜但小班的對蘿卜的種類和營養(yǎng)價值不甚了解。為了引導幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達分類的過程;鞏固幼兒對蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認識。通過小兔請大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導有人積極參與活動，從而獲得新的感悟，對這些問題特設計本活動。

活動目標

　　1 幼兒在感知蘿卜的基礎上能表達蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。

　　2 幼兒樂于探索，能大膽表達，在活動中感受蘿卜的有趣，從而產生愛蘿卜的情感。

　　3 發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　4 能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

教學重點、難點

　　1 讓幼兒大膽對蘿卜進行探索，并能大膽表達出來，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。

　　2 拓展幼兒對蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認識并參與到活動當中去。

活動準備

　　1 小兔頭飾一個、各種實物蘿卜、空籃子若干。

　　2經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗，有所熟悉。

活動過程：

　　1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)

　　(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。

　　(2) 簡單介紹觀察蘿卜的要求。

　　2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

　　(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　(2) 圍繞問題交流發(fā)現：你看到的蘿卜長得是怎樣的?

　　(3) 拓展幼兒對蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認識

　　(4) 利用準備好的各種蘿卜小結蘿卜的有趣。

　　3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)

　　(2) 操作指導：允許幼兒嘗試錯誤，自覺糾正。<來.源快思教.案網>教師應鼓勵幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程，與全班幼兒一起分享

　　(3) 評價：小組代表介紹，集體評價，然后把蘿卜送回家。

　　4、活動延伸《幫小兔運蘿卜》

教學反思

　　1教學活動設計根據本班幼兒的年齡特征，從實際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經驗從而達到激發(fā)幼兒對熟悉的事物產生濃厚的興趣。

　　2在教師的引導下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現自己 。

　　3幼兒在已有的經驗中能夠和教師充分合作完成每一項任務。

　　4如果讓我重新上這次課，我會讓幼兒一起先分享經驗，然后老師再加以引導，把活動目標再重新定位，達到更好的效果。

4、小班主題活動教案《好吃的水果》

活動目標

　　愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　探索、發(fā)現生活中水果的多樣性及特征。

　　幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

主題說明

　　水果是幼兒熟悉的、喜歡的。當我們專注于它時，會看到水果蘊含著豐富的教育資源：它是觀察外形特征的對象，手口一致點數和建構大小概念的材料，，裝扮水果一家的媒介，歌舞表演和語言表達的情景化資源……

　　在以水果為情境脈絡的各種活動中，幼兒不是去學習關于水果的標準答案，而是獲得與真實情境密切相關的知識和經驗。在吃水果的過程中，幼兒知道了如何剝水果，如何文明進食：在動手操作中，幼兒，匿得了榨汁、做沙拉等多種加工方法：在游戲中，幼兒學習了瓜果與蟲害的關系：在誦念兒歌中?幼兒區(qū)別了哪些是水果類的瓜，哪些是蔬菜類的瓜。在有趣的、生活化的，情境中學到的知識和經驗是具有生命力的。

　　未來社會是多元的、開放的、迅速變化的，解決問題、完成任務不會只是一種方式，因而，需要的不是熟記現成知識的人，而是能夠根據實際條件去應用知識的人。為了適應未來社會;幼兒需要學習有生命力的知識和經驗。他們在情景化的、生活化的和多元互動的共同體中所獲得的知識和經驗，：陣幫助他們適應未來社會，更好地生存、學習和發(fā)展。

環(huán)境創(chuàng)設

　　●布置“水果園”墻飾或立體大樹，供幼兒掛、粘“水果”。

　　●如園內種有果樹，可帶幼兒經常進行擴理，給果樹澆水、除蟲，在果子成熟的時候進行采擷活動。

　　●與當地果園或家庭果樹園聯(lián)系，帶領幼兒參觀果園，采擷水果。

　　●為幼兒創(chuàng)設一個相對寬松的環(huán)境，多給幼兒鼓勵和幫助，增強幼兒自

家園共育

　　●和孩子共同制作水果人，參力口班級的展覽活動。

　　●帶孩子去水果商店觀看各種水果，鼓勵孩子自己選購不同品種的水果。

　　●共同制作水果拼盤。

　　●與孩子一起收集各種水果的圖片

　　●培養(yǎng)孩子喜歡吃多種水果。

　　活動區(qū)域提示

名稱 指 導 要 點

　　娃娃家●提供各種水果玩具，引導幼兒用各種“水果”招待客人。●用各種水果玩具制作水果拼盤。

　　美工區(qū)●提供一些水果(楊桃、花紅等)橫切面，讓幼兒蘸上顏色印畫?！裼脠蠹埲嗄蟪筛鞣N水果形象，并涂上水粉顏色?！衲嗨芩尥??！袼⑸宜?。教師用白色油畫棒在白紙上畫出各種水果外形，幼兒用較稀的水粉顏色刷色，“找”出這些水果并說出其名稱。●在網狀水果外包裝中塞入報紙或彩色縐紙，兩端扎緊，做成水果?？勺鳛橥婢撸部蓱覓炱饋硌b飾環(huán)境。

　　科學區(qū)●提供果珍、杯子、勺子、彩色筆等，幼兒可自由調制飲料。提供可參照的表格引導幼兒學習觀察和記錄。如同樣多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍會有什么區(qū)別?同樣放入三勺果珍，加入不同量的水，味道會有什么不同? ●提供果醬、水果糖等，供幼兒感知品嘗。●收集各種水果核，用小塑料袋裝好，供幼兒觀察、擺弄?！裉峁┯變夯顒硬牧系诙缘?6 — 26頁《水果制品》。

　　益智區(qū)●提供各種水果玩具，引導幼兒按物點數?！裉峁└鞣N水果圖片，學習按大小、顏色、名稱進行分類，比較大小，進行間隔排列等?！駥⑺麍D片與實物或水果玩具一一對應?！裉峁┗顒硬牧系诙缘?8頁《水果連線》。

　　表演區(qū)●用各種輔助用具把自己打扮成各種水果娃娃，進行表演。

　　角色區(qū)●利用美工區(qū)制作的作品開”水果店”，進行買賣游戲?！裉峁┛盏乃@及各種水果，引導幼兒擺放水果花籃，進行游戲。

　　閱覽區(qū)●提供各種圖書供幼兒閱覽?！裼兄攸c地指導幼兒閱讀《蛤蟆種瓜》(見幼兒活動材料第二冊第2l一23頁)●提供活動材料第一冊第24頁　　《瓜娃娃》。

教學活動計劃表

　　周次 名稱 活動目標

　　第一周　水果照相館●喜歡水果，能正確說出幾種常見水果的名稱，并了解其典型特征?！裾J識幾種比較特別的水果，感知水果的多樣性。

　　水果全家福●學習3以內手口一致點數，并說出總數?！衲軈^(qū)分明顯的大小差異，有初步的大小概念。

　　水果謎語●能積極參與猜謎活動，初步感受猜謎的快樂?！耢柟虒δ承┧卣鞯母兄?/p>

　　酸酸甜甜的桔子●嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道?！裰莱运v究衛(wèi)生，不亂丟果皮。

　　蘋果歌　●愿意和同伴一起參與歌唱活動，感受歌曲活潑歡快的特點。●學習簡單的仿編并演唱給大家聽。

　　第二周蛤蟆種瓜●愿意在同伴面前講述自己的想法，提高口語表達能力。●知道種瓜是一件不容易的事，不能太著急。

　　切西瓜●愿意參與體育游戲，體驗在游戲中奔跑、追逐的樂趣?！衲芨鶕噶钭鱿鄳膭幼鳌?/p>

　　水果沙拉●知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉?！窀惺芏喾N水果組合在一起產生的形式美，色彩美?！駥W習基本的用餐禮儀，體驗不口同伴一起分享的快樂。

　　瓜娃娃●感受兒歌的韻律美。●能有節(jié)奏地念兒歌，正確發(fā)音叫guā。

　　隱身水果●能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。●體驗自己動手調制飲料的樂趣。

5、小班主題教案《好吃的食物》含反思

活動目標：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。

　　2、在故事、兒歌的引導下激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

活動重點難點：

　　活動重點：

　　了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。

　　活動難點：

　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產生是唐市人的自豪感。

活動準備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

活動過程：

　　一、導入活動，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?

　　小結：唐市現在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?

　　小結：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?[快思老師.教案網出處]大家一起說了什么?

　　6、小結：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學習方言兒歌。

　　四、結束活動。

　　請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。

活動反思：

　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。

6、小班社會優(yōu)質教案《好吃的食物 》含反思

設計意圖：

　　《幼兒園教育指導綱要(試行)》指出，“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感?！币虼烁鶕緢@實際情況，尋找教育時機，開展適宜性的教育活動。讓幼兒體驗到本土文化的深刻內涵和價值，感受到家鄉(xiāng)文化的悠久歷史，使幼兒對家鄉(xiāng)文化產生自豪感，從而進一步培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。同時又根據小班孩子的年齡特點，他們對直觀性的事物感興趣，特別是對吃的食物感興趣，我設計了《好吃的食物》，活動中為了提高幼兒的興趣，我又把幾種食物編進了故事中，讓幼兒在有趣的故事中感受家鄉(xiāng)的美食。

活動目標：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。

　　2、在故事、兒歌的引導下激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

　　4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

活動重點：

　　了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。

活動難點：

　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產生是唐市人的自豪感。

活動準備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

活動過程：

　　一、導入活動，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?

　　小結：唐市現在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?

　　小結：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?

　　6、小結：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學習方言兒歌。

　　四、結束活動。

　　請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。

活動反思：

　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。

7、小班主題教案《好吃的水果》含反思

　　對于小班的幼兒來說，“吃”是他們最喜歡的一件事情，在生活中，水果是幼兒比較熟悉、喜歡的一種食物。近日，我們小博士幼兒園小班教研組正在開展為期兩周的主題活動《好吃的水果》。

　　在各班老師的發(fā)動下，家長朋友們紛紛把各種水果帶到幼兒園來，有火龍果、西瓜、楊桃、檸檬、橙汁、蘋果等等。接著開展了豐富多彩的主題活動，在科學活動《水果照相館》中，讓幼兒正確說出常見的水果名稱并認識一些比較特別的水果，來感知水果的多樣性。在藝術活動《水果串》中，讓孩子們了解水果的多種吃法，通過動手操作來制作水果串，從而感受制作的樂趣。在語言活動《蛤蟆種瓜》中，讓幼兒在同伴面前講述自己的想法，提高口語表達能力，并知道種瓜不是一件容易的事。在音樂活動《蘋果歌》中，培養(yǎng)孩子愿意和同伴一起參與歌唱活動，感受歌曲的歡快并進行仿編……一系列豐富多彩的活動，使小班幼兒在有趣、生活化的情境中，獲得了各種與日常生活密切相關的經驗。

　　通過這個主題活動，相信孩子們對各種水果有了更深入的了解，同時也使得幼兒在生活中更加喜歡吃水果，為幫助幼兒養(yǎng)成多吃水果的習慣起到了很好的教育作用，從而，讓幼兒真正感受到水果帶給大家的無限快樂。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

8、小班主題教案《好吃的蛋糕》含反思

　　活動目標

　　1、學習統(tǒng)計的方法。

　　2、激發(fā)創(chuàng)造力。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

　　4、提高幼兒思維的敏捷性。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備

　　搭配小種籽「長大好快樂」、「不一樣的蛋糕」、幼兒慶生的相片、生日圖表、海綿蛋糕、奶油及裝飾食材、工具(抹刀、擠花袋……)。

　　活動過程

　　1、展示為幼兒舉辦慶生會時所拍攝的相片(蛋糕圖案明顯的)，詢問幼兒喜不喜歡過生日?生日給你什麼樣的感覺?為什麼要慶祝生日呢?

　　2、透過小種籽「長大好快樂」P.8～9與幼兒討論過生日所吃的食物(豬腳麵線、紅蛋……)及慶祝的方式，再請幼兒分享自己過生日的經驗(如：生日當天吃到哪些東西、曾在生日時許了什麼心愿……)。

　　3、詢問幼兒知不知道自己的生日是哪一天?好朋友的生日又是哪一天?(.本文來源：快思老.師教案網)接著，展示生日圖表〔附〕請幼兒輪流向前找到自己生日的月分(如幼兒不知道老師可查詢幼兒資料簿)，簽名或畫上代表自己的圖案。

　　4、帶領幼兒進行數算，并找出最多及最少人生日的月分分別是哪個月，再將統(tǒng)計表張貼在教室中，讓幼兒可以互相討論。

　　5、引導幼兒觀察相片中蛋糕的樣式和圖案，再請幼兒分享曾吃過什麼圖案的蛋糕，是哪種口味的……，詢問幼兒，如果自己是製作蛋糕的師傅會想怎樣裝飾蛋糕呢?請幼兒自由發(fā)表，引發(fā)製作蛋糕的興趣。

　　6、透過小種籽「不一樣的蛋糕」的畫面，將幼兒分組，發(fā)給每組一個海綿蛋糕、工具和食材進行蛋糕的製作。

　　7、請各組輪流上臺展示及介紹創(chuàng)作的蛋糕，老師將各組的蛋糕集合在一起，邀請當月的壽星上前，大家一起為他們唱生日快樂歌后，請壽星許愿，再一同分享生日蛋糕。

　　評量

　　會使用統(tǒng)計表進行統(tǒng)計。

　　能與同伴合作創(chuàng)作生日蛋糕。

　　活動結束

　　安排幼兒到蛋糕店參觀蛋糕師傅製作生日蛋糕的過程。

　　活動反思：

　　本次活動形式新穎，能夠從繪本故事中，挖掘并生成為音樂活動。繪本一直是幼兒比較喜也比較能夠直觀感知的一種活動，而音樂也是幼兒喜歡而又感興趣的活動，將兩者結合為一，嶄新的形式很受幼兒歡迎。

　　活動的開始就讓幼兒觀看了PPT，畫面形象、豐富，立刻吸引了幼兒的注意，幼兒對”蛋糕“也充滿了無限的展望和興趣。為下一環(huán)節(jié)作了很好的鋪墊。在聽音樂做蛋糕環(huán)節(jié)中，教師利用圖譜結合音樂，有利的推動了幼兒學做蛋糕的樂趣及積極性，然而在接下去的環(huán)節(jié)中，并未很好的利用這個圖譜，而且采用了其他音樂進行教學，所采用的音樂內容感覺過多，不利于幼兒的學習及鞏固，但整個環(huán)節(jié)中還是將繪本與音樂很好的進行了結合。

9、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對人體的好處。

　　3、 培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　4、 學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現。

活動準備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

　　提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

　　活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。

　　活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

10、中班教案《好吃的豆制品》含反思

活動目標：

　　1、通過買豆活動讓幼兒練習與人交往的簡單對話。

　　2、讓幼兒認識一些蠶豆制品，引起幼兒探索興趣。

　　3、學習剝蠶豆的方法，教育幼兒要愛勞動。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動準備：

　　各種蠶豆制品(五香豆，鹽炒豆、糖豆板、怪味豆)

　　布置成蠶豆商店，新鮮蠶豆若干。

重難點：

　　認識一些蠶豆制品。

　　幼兒能用連貫的語言大膽地買豆，說豆。

活動過程：

　　1、向幼兒介紹蠶豆商店，引起幼兒買豆愿望。

　　2、師：應該怎樣去買豆?

　　3、師小結：講述買豆的方法與過程：

　　(1)排隊人多就等一等。

　　(2)買好豆先不吃，等會兒一起吃。

　　師組織幼兒買豆，提醒幼兒要講出買什么樣子的豆，不能光用手點。

　　1、幼兒討論：我買了***樣子的豆，吃一吃告訴大家是什么味道?然后請大家一起在桌上的小籃內拿一粒嘗嘗，并認識“五香豆……”

　　2、再分別吃鹽炒豆、怪味豆、糖豆板。

　　3、請幼兒邊吃邊講：五香豆，香香的;鹽炒豆，咸咸的;糖豆板，甜甜的;怪味豆，辣辣的。

　　1、師：你們知道這些好吃的豆是用什么做的嗎?

　　(蠶豆蠶豆真好吃)

　　2、蠶豆是長在哪里的?

　　3、出示新鮮蠶豆(請幼兒剝蠶豆)

　　4、小結：蠶豆真好吃，以后媽媽買回蠶豆，我們幫媽媽一起剝蠶豆好嗎?

　　活動結束：

　　幼兒的生活經驗有限，好多幼兒不認識蠶豆制品，甚至不知道五香豆，生活經驗及其貧乏。但當我出示新鮮蠶豆時，一個個都說吃過的。但是在這節(jié)課中，最主要的收獲是幼兒懂得了要幫媽媽做家務，學會了剝蠶豆。

課后反思：

　　豆制品是幼兒常見的食物，它的種類較多，對于中班的孩子來說，也符合他們的認知水平，所以我選擇了此次活動。老師巡回指導也沒多大效果。此問題值得我在以后的活動中研究探討。總的來說由于活動選題較合理，活動準備也很充分，整個活動效果還是令人滿意的。

11、中班主題教案《好吃的食物》含反思

主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現：每個孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨鐘，因此，我們預設了主題活動"好吃的食物"，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡，設計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進餐習慣。同時，隨時關注、聆聽、發(fā)現和追隨孩子們的學習興趣，捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現的問題，借助這些教育契機提升幼兒關于食物的經驗，積極為幼兒創(chuàng)設游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動的進入主題探究。

主題目標：

　　1、通過認識食物的種類和營養(yǎng)，學習簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產生對食物探究的興趣。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

優(yōu)秀教案：

　　活動名稱：豆豆的一家

活動目標：

　　通過品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的。

活動準備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經驗：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣東西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動反思：

　　《好吃的食物》主題產生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經驗。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導家長經常帶孩子去超市，去菜場，幫助認識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進行教學活動，不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正"活"了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調整豐富了幼兒原有的認知結構，拓展了思路。

　　在活動中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調控活動的能力需要加強。

　　2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

　　3、這些都是我們在今后的教學活動中需要努力的。

12、中班美術教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標：

　　1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調性。

　　2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

　　3、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

　　4、能呈現自己的作品，并能欣賞別人的作品。

活動準備：

　　1、青菜、胡蘿卜實物

　　2、青菜、胡蘿卜制作秘籍

　　3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干

　　4、廚師帽人手一個

活動過程：

　　1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

　　--"請你說說它們的名稱叫什么?"

　　--"說說它們長得什么樣?"

　　--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處?"

　　2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

　　教師出示秘籍。

　　--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)

　　--"看一看，青菜應該怎么做?"幼兒討論后，教師小結。

　　--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后，教師小結。

　　3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導：

　　教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

　　4、欣賞作品，交流分享：

　　請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么?

　　教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

　　延伸活動：

　　把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

反思：

　　總的來說本次美術課達到了預設的目標，在活動中無論是觀察還是孩子自己操作，氛圍都很熱烈，雖然有的孩子動手能力比較差，但是他們都很努力、認真，就算孩子的進步是一點點，作為教師我們也要鼓勵孩子的進步，激勵他們更加努力。

13、中班教案《好吃的魚》含反思

活動目標：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習慣。

　　5、學習客觀的評價自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗。

活動準備：

　　材料：

　　1、自制教學課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個煎盤，并用縫紉機在煎盤的四周扎一圈細密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實物投影儀、錄音機、《小叮當》背景音樂磁帶。

　　知識：

　　1、幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。

　　2、有過運用“短線排列”的方法涂色的經驗。

活動過程：

　　(一)設置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、?、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、?、然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時候可以放些什么作料?

　　請個別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設想用短線排列的方法給魚涂上相應的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對個別運用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個別輔導。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評價活動：

　　1、請幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評價作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對大膽造型、配色鮮艷以及構圖獨特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內容。

活動延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術區(qū)域活動中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術課，其中內容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現，在幼兒操作的時候。

14、中班教案《好吃的紅棗饅頭》含反思

活動目標

　　1、認讀數字6，了解數字6的意義。

　　2、知道數字6可以代表人任何數量的事物。

　　3、引導幼兒積極與材料互動，體驗數學活動的樂趣。

　　4、讓孩子們能正確判斷數量。

教學重點、難點

　　讓小朋友懂得數數，知道數字6的意義

活動準備

　　卡紙做得大饅頭、小饅頭若干個;卡紙做的大紅棗、小紅棗若干個;數字6的卡片

活動過程

　　一、創(chuàng)設情境，引出話題

　　今天你們的媽媽用面粉做了幾個大饅頭，準備去蒸了，我們一起去看看，媽媽做了多少個饅頭好不好?

　　二、了解數字6的意義

　　1、點數6

　　教師出示卡紙做得6個大饅頭，請幼兒數一數有幾個饅頭，可以一邊問一邊指導幼兒說出一共有幾個饅頭，要給幼兒足夠的時間來自己點數饅頭的數量。

　　2、了解數字6的意義。

　　(1)把大饅頭換成了小饅頭，再讓幼兒數一數大饅頭有幾個，小饅頭有幾個，一共有多少個饅頭

　　(2)以此類推，老師用小饅頭替換成大饅頭，并請幼兒數大饅頭和小饅頭的個數，說說總共做了多少個饅頭，在數數的過程中，老師可以帶領著小朋友點數，數完之后再說出總數。

　　(3)最后老師總結，媽媽做的饅頭有大的也有小的，但是每次做的大饅頭和小饅頭都是6個。

　　三、教師出示數字“6”的卡片，請幼兒認讀

　　(1)這是數字“6”，6個饅頭就可以用數字6來表示了。

　　(2)你們覺得數字“6”像什么呢?

　　(3)可以教幼兒唱數字歌，讓幼兒更形象地認讀數字“6”

　　1像鉛筆斜著放，

　　2像鴨子脖子長，

　　3像耳朵兩個彎，

　　4像紅旗迎風飄

　　5 像鉤子鉤東西

　　6 像哨子吹一吹

　　7 像鐮刀割青草

　　8 像麻花香又香

　　9 像氣球天上飄

　　10像鉛筆加橡皮

　　四、給饅頭貼紅棗

　　1、教師：媽媽還準備了好吃的紅棗。準備把紅棗放到饅頭上一起蒸，這樣饅頭會變得更好吃，媽媽決定給每個饅頭放上6個紅棗，請你們幫幫她吧。

　　2、將幼兒分成若干組，每組發(fā)若干個卡紙做的紅棗，同時發(fā)給每位幼兒一張卡紙做的大饅頭和一張卡紙做的小饅頭，請幼兒給大饅頭放上6個大紅棗，給小饅頭上放6個小紅棗。

　　3、教師請幼兒相互點數，看看是不是放了6個紅棗，多了就拿掉，少了就補充。

　　4、請6位小朋友在前面站成一排，邊逐一撫摸幼兒的頭邊點數，然后告訴說站在這里的有6為小朋友。

　　5、再請幼兒從教室里拿來數量為6的物品，如6本書、6個書包等

教學反思

　　能按計劃完成活動，通過聯(lián)想讓小朋友認識6的意義，活動過程中，掌控能力不足，不能很好地考慮到幼兒的學習能力。

15、中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思

活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　6、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M一步強調安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、谝龑в變罕嬲J、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋

　　友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

16、中班健康課教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.喜歡參與游戲，體驗。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

重點難點：

　　芹菜對人體的作用以及多種吃法。

活動準備：

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

活動過程：

　　一、產生觀察芹菜的興趣。

　　出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　二、了解吃芹菜的好處。

　　你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　三、了解芹菜的多種吃法。

　　這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉--洗凈--用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)--切碎--放少許鹽、糖、蔥、姜--與肉末一起拌勻--包餃子。

　　幼兒自己動手包芹菜餃子。

教后反思：

　　平日針對不少幼兒不愛吃芹菜的現象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。如果本活動加上當天午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，更能體驗包餃子，吃餃子的樂趣?；顒舆^后，應該多鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

17、中班主題教案《好吃的蔬菜》含反思

活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

18、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

設計意圖

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內吃，養(yǎng)成良好的飲食習慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現，班上許多孩子都愛吃肉食，不愛吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長們也很著急。因而，我們嘗試開展了“好吃的紫包菜”活動，讓孩子認識顏色好看、營養(yǎng)豐富的紫甘藍，調動孩子對蔬菜的熱愛。

活動目標

　　1.學習運用感官感知紫包菜的外形特征及構造特點。

　　2.能積極參與探索和討論活動。

　　3.喜歡紫包菜并樂意品嘗。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備

　　1.幼兒已認識過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個，菜刀和案板各一塊。關于紫包菜的課件(PPT)。

活動過程

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個長方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請大家欣賞一幅圖片，仔細看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現在看出來了嗎?它是什么?

　　二、運用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

　　小結：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍，我們揚州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個人去選一個紫包菜，認真地觀察，看看它長得是什么樣子的!待會兒把你的發(fā)現告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時教師巡回指導，引導幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現了什么?(鼓勵幼兒把自己的發(fā)現告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結：紫包菜看上去有點像球，摸上去冰冰涼，聞一聞有點清香，掂—掂還有點重……

　　(二)感知紫包菜的內部特點

　　1.認識紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會長什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來試一試。(個別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會是葉子嗎?每個人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長什么樣子!(幼兒操作，教師個別指導幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現。

　　師：你發(fā)現葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒有剝完?

　　小結：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進一步了解紫包菜的內部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來做一個大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內部的美麗。

　　師：剛才，我們在想辦法看看紫包菜里面時，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經驗，感知吃蔬菜的好處 。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動結束：品嘗紫包菜沙拉。

教學反思：

　　活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強烈。及時表揚幼兒的點滴進步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

19、中班社會教案《好吃的芹菜》含反思

活動目標：

　　1、 運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對人體的好處。

　　3、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、 探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

活動準備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現了什么?(幫助幼兒認識芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

　　活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍?1)運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。

　　活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

20、中班美術公開課教案《好吃的魚》含反思

活動目標：

　　1.能用幾何圖畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　2.學習用多種顏色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、貼貼等技能大膽地表現"好吃的魚"。

　　4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　5.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

活動準備：

　　大背景圖，魚圖片，手工紙、剪刀、固體膠、繪畫工具等，音樂：《生日歌》

活動過程：

　　一、設置情境，引起幼兒作畫的興趣。

　　1.出示大背景圖，創(chuàng)設情境。

　　今天，我們班來了一個動物朋友，你們看它是誰?今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，會是什么禮物呢?

　　2.觀察、欣賞魚的造型。

　　我們一起來看一看，你們看，是什么呀?你們看這些魚是什么樣子的?它有哪些形狀組成呢?(引導幼兒觀察不同形狀組合而成的魚)

　　二、情景游戲：燒魚小貓收到了這么多的魚，心想，要是能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可是小貓不會燒魚，那怎么辦呢?請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(幼兒自由回答，教師可根據幼兒的回答出示圖片)

　　1.教師以燒魚的形式，講解示范繪畫步驟：

　　說了這么多，看了這么多，老師都讒了!趕快準備燒魚了，我想要燒一條紅燒魚，那我應該怎么燒呢?

　　(1)首先先拿出燒魚用的炊具--煎盤。

　　(2)把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　　(3)讓魚煎出漂亮的顏色(給魚涂上顏色)

　　(4)然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　(5)還可以放點作料，提問：燒魚的時候可以放些什么作料?(幼兒回答，例綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片等等，教師根據幼兒的回答用手工紙進行適當的裝飾。)

　　(6)魚煎好了，聞一聞，真香啊，我得把它盛出來給小貓送過去。(教師沿著煎盤邊緣將煎盤剪下來貼到大背景上)

　　2.幼兒作畫。

　　還有這么多魚沒有燒好呢。我一個人根本就忙不過來，你們能幫我一起燒嗎?

　　(1)提出要求：

　　小貓喜歡吃大魚，不喜歡吃小魚，所以我們要把什么樣的魚放到煎盤里?(提醒幼兒畫大)小貓喜歡不同口味的魚，可以是水煮魚、紅燒魚、也可以是清蒸魚，糖醋魚、蔥油魚等等。不同口味的魚用不同的顏色。讓我們比一比看誰的魚燒得又美味又好看。

　　(2)幼兒作畫，教師巡回指導。

　　3.評價活動。

　　(1)請幼兒將各自畫好的魚放在大背景的桌子上，教師以品嘗魚味的形式評價作品。

　　(2)哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、比一比誰燒得魚又香又美。你們覺得哪個看上去最好吃?為什么?(師幼共同評價，教師對大膽造型、配色鮮艷以及構圖獨特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內容。)

　　三、小貓過生日。

　　小朋友們幫小貓燒了這么多好吃的魚，小貓可高興了，它要邀請我們大家一起參加它的生日party，我們一起給小貓唱首生日歌吧!

教學反思：

　　作為教師要善于發(fā)現幼兒的不同特點，給予每一位幼兒以激勵性的評價，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗，感受到手工活動的樂趣，從而增強自信心。

21、中班主題教案活動《好吃的食物》含反思

　　主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現：每個孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨鐘，因此， 我們預設了主題活動“好吃的食物”，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡，設計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進餐習慣。同時，隨時關注、聆聽、發(fā)現和追隨孩子們的學習興趣，捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現的問題，借助這些教育契機提升幼兒關于食物的經驗，積極為幼兒創(chuàng)設游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動的進入主題探究。

　　主題目標：

　　1、通過認識食物的種類和營養(yǎng)，學習簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產生對食物探究的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　優(yōu)秀教案：

　　活動名稱：豆豆的一家

　　活動目標：通過品嘗活動，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營養(yǎng)的。

　　活動準備：煮毛豆、各種豆制品。

　　活動過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經驗：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣東西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

　　主題活動反思：

　　《好吃的食物》主題產生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經驗。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導家長經常帶孩子去超市，去菜場，幫助認識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進行教學活動，不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調整豐富了幼兒原有的認知結構，拓展了思路。

　　在活動中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調控活動的能力需要加強。

　　2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

　　3、這些都是我們在今后的教學活動中需要努力的。

　　教學反思：

　　教學過程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經驗，又在集體練習里感受到了快樂和喜悅，達到寓教于樂的目的，教學目標也得到了圓滿的完成。

22、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M一步強調安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　　②引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

23、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活動目標：

　　1、了解多種多樣的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷飲不能多吃，認識到貪吃冷飲對身體的傷害。

　　3、初步了解健康的小常識。

　　4、初步了解預防疾病的方法。

　　5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　活動準備：

　　1、冰箱、各種冰激凌、模擬“冷飲店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事掛圖。

　　3、ppt課件。

　　活動過程：

　　一、談話導入

　　第一階段

　　師：孩子們現在是什么季節(jié)?在這個季節(jié)你喜歡吃什么?

　　幼：夏季，夏天很熱。我喜歡吃西瓜、喝冷飲、吃雪糕冰激凌……

　　師：天氣這么炎熱，小朋友都喜歡吃冰激凌嗎?那你吃過什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃過草莓味道的冰激凌;我吃過巧克力的雪糕;我吃過……

　　購物淺談話，提出要求。

　　幼兒分組逛“冷飲店”?？上纫龑в變河^察各種冰激凌，鼓勵幼兒與同伴交流。請營業(yè)員(教師模仿)重點地介紹幾種有代表性的冰激凌。鼓勵幼兒購買自己喜歡的冰激凌。

　　小結：

　　孩子們吃過各種各樣的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老師給你們帶來了一個故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我們一起看看這個故事。

　　第二階段

　　1、請幼兒品嘗冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么樣的?

　　幼兒回答：小布丁、老冰棍、雪蓮、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠蘿味的……。

　　2、引導幼兒說說平時自己還吃過那些冰激凌?是什么味道的?還看見過那些冰激凌?

　　幼兒小結：

　　3、邊出示掛圖邊講故事，幫助幼兒理解故事內容，知道貪吃冷飲對身的傷害。

　　二、播放ppt課件，欣賞故事。

　　師：這個小姑娘為什么叫冰激凌小姑娘?最后為什么小姑娘會感到肚子疼?

　　幼：因為她喜歡吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案網]她吃冰激凌吃多了，所以會肚子痛。

　　師：你回答得真好!那小朋友你們知道吃冰激凌需要注意什么嗎?

　　幼：不能吃多了。

　　師：你說的很對!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，從冰箱拿出來要等一等再吃，而且飯前和飯后不能接著吃冰激凌，那樣會刺激我們的腸胃，引起肚子疼，嚴重的會腹瀉，那就要到醫(yī)院打針。

　　三、引導幼兒討論：

　　夏天應吃什么感到涼爽而且不傷害身體?

　　小結：

　　炎熱的夏天多喝白開水，多吃新鮮的水果，少吃冷飲，才能使我們健康成長。

　　活動延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事講給爸爸媽媽聽，把多吃冷飲的危害告訴家人。

　　活動反思：

　　現在的孩子們對吃都有著豐富的經驗，好看又好吃的冰淇淋，是孩子們非常熟悉，特愛吃的，幾乎沒有一個孩子能抵抗住它的誘惑。 由于冰淇淋是孩子們喜歡又感興趣的，從而能充分調動孩子的積極性，活動中幼兒想說、敢說，同伴間有交流、討論，有的孩子甚至還伸出手，假裝去抓冰淇淋吃。

　　活動后，發(fā)現了活動中的不足之處。當幼兒觀看幻燈片時，順應他們的興趣，讓他們盡情討論冰淇淋的各種特性，引導他們感知不同的形狀、顏色、味道等，這樣，活動的效果一定會更好。

24、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活動目標

　　1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗自己動手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時很痛苦的樣子。

　　活動過程

　　1.產生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動手包芹菜餃子。

　　活動建議

　　1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。

　　活動反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營養(yǎng)價值，引導孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動《好吃的芹菜》，在操作活動中讓幼兒了解芹菜的結構與價值，使幼兒通過本次活動了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

25、中班社會教案《好吃的水果》含反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們日常生活中經常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數數能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數數活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數一數，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?[.來源快思老師教案網]摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

26、中班美術教案《好吃的魚》含反思

　　活動目標：

　　1、學習用短線排列的方法裝飾魚。

　　2、結合生活經驗，合理想象和表現魚的不同燒法。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。

　　活動準備：

　　1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。

　　2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。

　　3、教師范例。

　　活動過程：

　　1、以生日的氣氛導入活動。

　　今天是小貓的生日，請我們去參加，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚)對，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準備一條魚作為禮物送給它吧!

　　2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準備的一條紅燒倉鳊魚，我們一起來看看，用到了那些調料來燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)

　　3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。

　　教師小結?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。

　　4、教師示范，幼兒仔細觀察老師先來把小魚請上來。

　　看。老師手里有2個不一樣的圖形，你們知道哪個是小魚的身體，哪個是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點)大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯，讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。

　　接下來幫小貓燒一條魚了，我再來燒個紅燒魚!燒魚的步驟應該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來)先放點黃黃的油——茲茲茲，倒點油(一條短線表示一滴油)然后放點土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點紅紅的醬油——咕嚕嚕 ，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點白白的鹽——沙沙沙，撒點鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營養(yǎng)會流失的，味精要少放點。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞真香呀!

　　你們猜一猜小貓會喜歡哪個盤子里的魚?(一個盤子有花紋，一個沒有)

　　5、幼兒操作，教師巡回指導。

　　下面就要小朋友自己來操作了，聽好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準備好了材料，先要把魚拼好，請到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準備好了嗎?下面請4個小朋友一組，去燒魚吧。

　　幼兒作畫，教師對能力差的幼兒適當進行輔導。

　　6、結束活動。

　　請先燒好的魚端到前面來，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來自：屈;老師教;案網."等還有差不多2個小朋友的時候，老師開始讓幼兒回座位，開始講評。

　　我們來猜猜看，小貓會最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　好了，接下來到了我們游戲時間了，請爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。

　　活動反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術課，其中內容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現，在幼兒操作的時候。

27、中班主題教案《好吃的水果》含反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們日常生活中經常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數數能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數數活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，(教案來自：快思教案網.)并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數一數，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

28、中班美術教案《好吃的棒棒糖》含反思

　　一、說教材。

　　(一)教材內容：

　　《幼兒園教育指導綱要》中指出：為了更貼近學前兒童生活，要選擇學前兒童感興趣的問題，這樣有助于開拓學前兒童的經驗與視野。棒棒糖是孩子喜歡的并品嘗過的一樣糖果，深受孩子的喜愛。酸酸甜甜的棒棒糖，是整個美術創(chuàng)作活動的基礎，孩子樂意去表現這種他們喜愛的棒棒糖。因此我從生活實際出發(fā)，開展了本次美術活動，充分發(fā)展幼兒的繪畫能力與想象力。

　　(二)教學目標：

　　中班幼兒繪畫的特點是從無意注意向有意注意發(fā)展、創(chuàng)作的目的性明顯增強、手部肌肉動作從無法控逐步提高手指動作的力度。;來源;快思老師教案網;因此我從認知、情感、態(tài)度三方面出發(fā)，制定以下活動目標：

　　1、認識各種顏色的棒棒糖，感受和學習用螺旋線表現棒棒糖。

　　2、通過遷移繞毛線的經驗，嘗試表現棒棒糖螺旋狀的花紋。

　　(三)教學重點及難點：

　　1、活動重點：學習用螺旋線畫出棒棒糖。

　　2、活動難點：鼓勵幼兒大膽想象和創(chuàng)作。

　　二、說教法。

　　針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，同時在各個不同的教學環(huán)節(jié)中還穿插運用示范法、操作法等教學方法。使整個教學過程動靜結合，讓幼兒在輕松、愉快的環(huán)境中學習，做到寓教于樂。首先引導幼兒談談自己吃過的棒棒糖是什么味道、什么的顏色的?把味道和顏色也聯(lián)系起來。讓對棒棒糖顏色和味道的聯(lián)系性產生探索興趣。其次讓幼兒通過欣賞各種棒棒糖，感受棒棒糖花紋螺旋線的特點，并遷移繞毛線球的經驗，運用螺旋線來表現棒棒糖。通過為"糖果店"設計各種棒棒糖，促進幼兒想象力和繪畫能力的發(fā)展。

　　三、說學法。

　　在教學活動中教師通過引導、談話、示范、操作等方法，讓幼兒認識各種顏色。并盡量營造寬松的氛圍，鼓勵幼兒畫出自己喜歡的棒棒糖，并學習設計不同的棒棒糖，培養(yǎng)和發(fā)展幼兒的繪畫能力和想象力，促進幼兒各方面發(fā)展。

　　四、教學過程。

　　(一)導入：教師創(chuàng)設"糖果店"的情境，利用談話法引起幼兒的興趣。

　　(二)基本環(huán)節(jié)：

　　1、欣賞各種顏色的棒棒糖圖片，認識各種顏色棒棒糖及其口味。

　　2、幼兒欣賞彩色大棒棒糖，感受螺旋線的特點。

　　3、幼兒用卷繞毛線的方法，感受和表現螺旋變大的棒棒糖。

　　4、教師請個別幼兒示范，用"螺旋線"的方法變出"棒棒糖"。

　　5、教師示范，幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回指導。(幼兒講述并展示作品)

　　6、發(fā)揮想象，為"糖果店"設計不同形狀不同顏色的各種棒棒糖。

　　(展示欣賞作品)

　　(三)活動結束：教師對本次活動作總結。

　　五、延伸活動。

　　教師：小朋友們，回家把你們設計的棒棒糖講給爸爸媽媽聽吧。

　　教學反思：

　　在整個活動的過程中，我并不刻意去要求幼兒，棒棒糖要畫的有板有眼。因為，小班幼兒年齡小，他們的作畫動機和信心都身份的脆弱，一不小心就會澆滅他們的信心，所以培養(yǎng)他們的興趣與信心是關鍵。只要他們愿意動手，愿意畫，我都會給于肯定，“你畫的真棒，你的棒棒糖是什么味的?你的棒棒糖要送給誰吃呢……”這時幼兒的情緒高昂，這是好事，可這也導致場面有點小小的失控。比如在提問“你吃過什么味的棒棒糖?”時，教室就像炸開了的鍋，到最后我都不知道要怎么安撫他們激動的情緒。對于這樣的問題，在以后的教學中還應多向他人學，在不斷的學習與探索中，使自己的教學越來越扎實。

29、中班健康教案《好吃的豆芽》

　　教學目標：

　　1.初步了解豆芽的生長過程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。

　　2.知道豆芽是蔬菜，有營養(yǎng)，樂意吃豆芽。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

　　教學過程：

　　一、教師出示豆芽，引導幼兒觀察并認識豆芽。

　　1.師：今天，老師給每組小朋友帶來一樣禮物，大家看看是什么?(豆芽)

　　2.師：請小朋友拿兩根不同的豆芽比較一下，它們的大小、粗細、長短有什么不同?

　　3.師：兩種豆芽一樣嗎?什么地方不一樣?

　　4.師小結：豆芽都分為三個部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。(文.章出自快思教.案網)黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教師出示兩種不同的豆芽，引導幼兒根據豆芽的形狀來區(qū)分不容的豆芽。

　　1.師:現在就請小朋友把混在一起的黃豆芽和綠豆芽分開，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準確!

　　2.幼兒分豆芽。

　　三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪里來?”，讓幼兒知道豆芽的來歷。

　　1.師：前幾天，我們小朋友都做了一個發(fā)豆芽的試驗，誰能來說一說你是怎么做的?最后發(fā)現了什么?”

　　2.播放課件，了解豆芽的生長過程。

　　師：那豆芽到底是從哪里來的呢?老師給你們準備了一個錄像，我們一起來看看吧!

　　四、嘗豆芽

　　1.教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。

　　2.幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。

30、中班美術教案反思《好吃的魚》含反思

　　活動目標：

　　1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。

　　5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。

　　活動準備：

　　(一)材料：

　　1、自制教學課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個煎盤，并用縫紉機在煎盤的四周扎一圈細密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實物投影儀、錄音機、《小叮當》背景音樂磁帶。

　　(二)知識：

　　1、幼兒在家觀察過家長燒魚的方法。

　　2、有過運用“短線排列”的方法涂色的經驗。

　　活動過程：

　　(一)設置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　　⑴、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、啤⑷缓笤隰~的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時候可以放些什么作料?

　　請個別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設想用短線排列的方法給魚涂上相應的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對個別運用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個別輔導。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評價活動：

　　1、請幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評價作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，(文章出自.快思教案網)我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對大膽造型、配色鮮艷以及構圖獨特的幼兒多做鼓勵，也可用大家提建議的方法，幫助個別幼兒豐富畫面內容。

　　活動延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術區(qū)域活動中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

　　活動反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術課，其中內容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標是：

　　1通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚，并用色彩進行裝飾。

　　3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物。”(許多小魚)“但是小貓不會煮魚啊，想請小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認真，幼兒進行操作時，都按步驟來做，而且做的很認真，但我發(fā)現，在幼兒操作的時候。

31、中班健康優(yōu)質課教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?;.來源快思老師教。案網;怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

32、中班主題活動教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?!出自:快思老.師!你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

33、中班主題優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設計意圖：

　　隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谡務撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?"教.案來自：快思教案網"挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、芑一也恕⒈忉樠?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

34、中班《好吃的糖果》觀察記錄反思

　　觀察對象：李鎮(zhèn)延

　　年齡段/班：中班

　　觀察背景：

　　前期開展了布主題活動，觀察到該幼兒在區(qū)域活動中積極地選擇了平時較少游戲的區(qū)域，對生活區(qū)的布游戲“手帕變變變”產生興趣。

　　觀察目標：

　　1.了解幼兒對區(qū)域活動中布游戲中看圖示按步驟操作的過程，觀察幼兒在游戲中大膽想象、耐心操作和認真堅持的學習品質。

　　2.探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　3.培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　觀察過程：

　　今天的下午我們開展了區(qū)域活動，活動開始以后，小朋友們自主選擇區(qū)域，你來到了生活區(qū)進行了“手帕變變變”的布游戲，你看了看貼在區(qū)域墻壁上的圖示，原來是把手帕疊成一只小老鼠的形狀，你又仔細看了看放在篩子里擺放的手帕，你先拿起一塊白色的手帕來，兩只手一起摸了摸，揉了揉，接著放下這塊手帕，拿起另一塊綠色條紋的手帕，認真的擺放在了桌子上，你要開始操作了，對著面前的圖示步驟，你嘗試了幾分鐘，沒有完成小老鼠。這時我們班的段老師走過來提醒了你，可以用桌子上的i pad看視頻步驟，你趕緊打開i pad的看起視頻來，同時擺弄起手中的手帕。

　　按照步驟一次又一次的折疊，第一遍，你只折到步驟第三步，第二遍，你折到步驟第四步，問我“老師，下面該怎么做呀”，你開始尋求幫助，我告訴你：“我們再看一遍視頻，到不會的步驟，按下暫停，仔細看看再試一試哦?！蹦愦饝聛?，繼續(xù)看視頻，并且按照視頻步驟繼續(xù)做。每一個步驟，你都學著做，并且步驟越來越規(guī)范，越折越好。

　　第六遍以后，你終于完成了，折成了小老鼠的身體，但是沒有尾巴和頭部，你笑著把折好的手帕放到嘴巴，裝作是吃東西的樣子，邊這樣做邊說“糖果真好吃啊?！?/p>

　　觀察分析與反思：

　　你能主動要求挑戰(zhàn)其他種類的區(qū)域活動中，你能選擇挑戰(zhàn)一個全新的區(qū)域，老師感到很開心。在生活區(qū)的活動時間里，你能專心有目的的做成一件事，堅持不懈的疊成手帕，值得老師為你點贊。學會看圖示完成操作，而且多次嘗試，能保持較長時間的注意力，和具有一定的堅持性。

　　你是一個非?；顫姷膶氊?，在很多活動中都很活躍。今天你選擇了一個你感興趣的活動，并積極的去完成它，在整個活動中你都沒有表現出想放棄，在堅持這方面，你有了很大的進步。之后的活動中，我會提供給你更豐富的材料，更多的溝通和引導，讓你有更多的發(fā)展空間，也會更加及時的肯定和表揚你的優(yōu)秀的表現。

35、幼兒園小班社會教案《好吃的食物》反思

　　活動目標：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。

　　2、在故事、兒歌的引導下激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　7、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　活動重點難點：

　　活動重點：

　　了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。

　　活動難點：

　　了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產生是唐市人的自豪感。

　　活動準備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

　　活動過程：

　　一、導入活動，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學學走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?

　　小結：唐市現在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?

　　小結：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?

　　6、小結：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學習方言兒歌。

　　四、結束活動。

　　請小朋友把剛才學的回家念給爸爸媽媽聽。

　　活動反思：

　　本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關注，多給予表現的機會。

36、中班主題《好吃的食物》

　　主題說明

　　每個孩子都來自不同的家庭，他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習慣，比如：我們班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜)，還有的孩子有亂灑飯的現象，這些不良習慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康，此外，在《我們的身體》這一主題中，我們班根據幼兒的需要開設了“小菜場”，幼兒對買菜特別感興趣，但是缺乏蔬菜、葷菜的概念，區(qū)分有困難。于是我們進行了《好吃的食物》這一主題活動，目的是幫助幼兒了解日常生活中常見的食物，學著不挑食，從而使幼兒養(yǎng)成一些良好的進餐和飲食習慣。

　　主題目標

　　1、了解幾種常見的食物，逐漸喜歡吃各種食物。

　　2、通過認識食物的種類和營養(yǎng)成分，增進幼兒選擇健康食物的能力。

　　3、通過強調衛(wèi)生習慣與餐桌禮儀，培養(yǎng)幼兒的飲食習慣與態(tài)度。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　6、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　7、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　環(huán)境創(chuàng)設

　　1、布置“我最愛吃的食物調查表”鼓勵幼兒說說講講

　　2、根據食物的分類創(chuàng)設：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、娃娃餐廳等幾大區(qū)域，各區(qū)域中有各種食物和若干可操作的材料。

　　家園共育

　　1、在家中與孩子一起制作水果蔬菜色拉

　　2、剪剪連連：蘋果和菠蘿，幫助孩子學習使用剪刀

　　3、帶幼兒共同去菜場買菜，看看講講菜的名稱、特征等，嘗試買菜

　　4、上超市時引導孩子觀察有哪些好吃的食物，及哪些食物是同類的

　　5、請家長與幼兒共同制作蔬菜水果寶寶

　　資料庫

　　1、收集

　　2、背景資料：大麥、小麥與燕麥;巧克力、貨幣與信用卡

　　3、提供歌曲：買菜、在幼兒園的廚房里、娃娃家、到超市

　　預設活動

　　內容

　　個別活動

　　集體活動

　　名稱

　　材料

　　方法

　　買菜

　　菜籃子

　　菜籃子若干只

　　各類蔬菜葷菜若干

　　1、根據菜籃子的不同顏色選擇相應顏色的菜放入籃子中

　　2、按照蔬菜葷菜不同種類歸類

　　3、扔骰子根據點數將相應數字擺放在菜籃子上，然后根據數字放入相應種類的菜

　　4、在菜的反面標出提示，讓幼兒找出相應菜的數量

　　胖阿姨買菜

　　紅蘿卜綠菠菜

　　買菜

　　參觀菜場

　　菜的種類

　　彩泥蔬菜

　　蔬菜實物若干、彩紙、牙簽等

　　1、用一種蔬菜制作。

　　2、用兩、三中蔬菜組合進行制作。

　　我喜歡的食物

　　蟹殼制作

　　收集各類蟹殼

　　彩泥、色紙若干

　　1、用色紙、彩泥裝飾制作蟹殼

　　2、用紙盒與蟹殼拼裝制作

　　我喜歡的食物

　　蔬菜湯

　　大包子

　　水果品嘗會

　　胡桃夾子

　　葡萄

　　彩泥、紙條

37、教案中班主題《好吃的蔬菜》反思

　　活動設計背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、引導幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　7、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　教學重點、難點

　　教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

　　教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動準備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

　　(1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動。

　　1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

　　教學反思

　　這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

38、幼兒園主題教案《好吃的水果》教學反思

　　水果是幼兒熟悉、喜歡的，同時水果也蘊含著豐富的教育資源。結合“秋天”這一季節(jié)的特征，根據小班幼兒的年齡特點和生活經驗，我們開展了“好吃的水果”的主題活動。在為期兩周的主題中，我們的活動安排得豐富多彩、有聲有色，令人回味無窮。

　　在活動開展之前，我們充分利用家長資源，請家長帶孩子參觀水果店，收集水果圖片、實物，豐富有關水果的經驗，并且與孩子一起制作水果娃娃。在家長的共同參與下，在惹人喜愛的水果娃娃吸引下，孩子們對水果產生了濃厚的興趣，逐漸走進了水果的世界。而我們的主體墻也是由于得到家長的幫助，內容十分豐富，有常見的水果，也有很多是孩子沒有見過和沒吃過的水果，如獼猴桃、山楂、橄欖、火龍果、冬棗、黑布林等，適時地擴展了幼兒的視野，吸引了幼兒的注意力。

　　通過科學活動《水果照相館》，孩子們觀察了水果外形特征，認識幾種比較特別的水果，感知到水果的多樣性。通過《水果全家福》的科學活動，能區(qū)分明顯的大小差異，并學習3以內手口一致地點數、說出總數?；顒印端崴崽鹛鸬拈僮印?、《水果沙拉》、《好吃的水果羹》是讓幼兒在吃水果的過程中，知道如何剝水果，了解水果還有其他的吃法，并培養(yǎng)了他們的動手操作能力。活動《水果謎語》使幼兒對猜謎語產生了興趣，學習猜謎的方法。

　　主題帶來的體會：幼兒是主動的學習者，創(chuàng)設環(huán)境的目的主要就是為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造條件，調動他們的積極性和主動性，發(fā)揮他們的創(chuàng)造潛力。在環(huán)境的創(chuàng)設中讓孩子、家長和我們老師共同成為環(huán)境創(chuàng)設的主人。請家長和幼兒一起收集資料、讓幼兒參與環(huán)境的布置等就不失為一種很好的途徑。

　　活動后，我也還有一個遺憾：如果主題中，能安排一個親子活動，讓家長來園與孩子一起做水果沙拉、水果羹、水果面具，一定更能激發(fā)了孩子主動學習的興趣，也讓家長了解幼兒園的活動，增進家園聯(lián)系。

39、小班主題教案《好吃的水果》

　　主題說明水果是幼兒熟悉的、喜歡的。當我們專注于它時，會看到水果蘊含著豐富的教育資源：它是觀察外形特征的對象，手口一致點數和建構大小概念的材料，裝扮水果一家的媒介，歌舞表演和語言表達的情景化資源……在以水果為情境脈絡的各種活動中，幼兒不是去學習關于水果的標準答案，而是獲得與真實情境密切相關的知識和經驗。在吃水果的過程中，幼兒知道了如何剝水果，如何文明進食：在動手操作中，幼兒，匿得了榨汁、做沙拉等多種加工方法：在游戲中，幼兒學習了瓜果與蟲害的關系：在誦念兒歌中?幼兒區(qū)別了哪些是水果類的瓜，哪些是蔬菜類的瓜。在有趣的、生活化的，情境中學到的知識和經驗是具有生命力的。

　　未來社會是多元的、開放的、迅速變化的，解決問題、完成任務不會只是一種方式，因而，需要的不是熟記現成知識的人，而是能夠根據實際條件去應用知識的人。為了適應未來社會;幼兒需要學習有生命力的知識和經驗。他們在情景化的、生活化的和多元互動的共同體中所獲得的知識和經驗，：陣幫助他們適應未來社會，更好地生存、學習和發(fā)展。

　　環(huán)境創(chuàng)設

　　●布置“水果園”墻飾或立體大樹，供幼兒掛、粘“水果”。

　　●如園內種有果樹，可帶幼兒經常進行擴理，給果樹澆水、除蟲，在果子成熟的時候進行采擷活動。

　　●與當地果園或家庭果樹園聯(lián)系，帶領幼兒參觀果園，采擷水果。

　　●為幼兒創(chuàng)設一個相對寬松的環(huán)境，多給幼兒鼓勵和幫助，增強幼兒自家園共育

　　●和孩子共同制作水果人，參力口班級的展覽活動。

　　●帶孩子去水果商店觀看各種水果，鼓勵孩子自己選購不同品種的水果。

　　●共同制作水果拼盤。

　　●與孩子一起收集各種水果的圖片

　　●培養(yǎng)孩子喜歡吃多種水果。

　　活動區(qū)域提示名稱指導要點娃娃家

　　●提供各種水果玩具，引導幼兒用各種“水果”招待客人。

　　●用各種水果玩具制作水果拼盤。

　　美工區(qū)

　　●提供一些水果(楊桃、花紅等)橫切面，讓幼兒蘸上顏色印畫。

　　●用報紙揉捏成各種水果形象，并涂上水粉顏色。

　　●泥塑水果娃娃。

　　●刷色找水果。教師用白色油畫棒在白紙上畫出各種水果外形，幼兒用較稀的水粉顏色刷色，“找”出這些水果并說出其名稱。

　　●在網狀水果外包裝中塞入報紙或彩色縐紙，兩端扎緊，做成水果。可作為玩具，也可懸掛起來裝飾環(huán)境。

　　科學區(qū)

　　●提供果珍、杯子、勺子、彩色筆等，幼兒可自由調制飲料。提供可參照的表格，引導幼兒學習觀察和記錄。如同樣多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍會有什么區(qū)別?同樣放入三勺果珍，加入不同量的水，味道會有什么不同?

　　●提供果醬、水果糖等，供幼兒感知品嘗。

　　●收集各種水果核，用小塑料袋裝好，供幼兒觀察、擺弄。

　　益智區(qū)

　　●提供各種水果玩具，引導幼兒按物點數。

　　●提供各種水果圖片，學習按大小、顏色、名稱進行分類，比較大小，進行間隔排列等。

　　●將水果圖片與實物或水果玩具一一對應。

　　表演區(qū)

　　●用各種輔助用具把自己打扮成各種水果娃娃，進行表演。

　　角色區(qū)

　　●利用美工區(qū)制作的作品開”水果店”，進行買賣游戲。

　　●提供空的水果籃及各種水果，引導幼兒擺放水果花籃，進行游戲。

　　閱覽區(qū)

　　●提供各種圖書供幼兒閱覽。

　　●有重點地指導幼兒閱讀《蛤蟆種瓜》

　　教學活動計劃表周次名稱活動目標第一周水果照相館

　　●喜歡水果，能正確說出幾種常見水果的名稱，并了解其典型特征。

　　●認識幾種比較特別的水果，感知水果的多樣性。

　　水果全家福

　　●學習3以內手口一致點數，并說出總數。

　　●能區(qū)分明顯的大小差異，有初步的大小概念。

　　水果謎語

　　●能積極參與猜謎活動，初步感受猜謎的快樂。

　　●鞏固對某些水果特征的感知。

　　酸酸甜甜的桔子

　　●嘗試自己剝桔子品嘗，感知桔子酸酸甜甜的味道。

　　●知道吃水果要講究衛(wèi)生，不亂丟果皮。

　　蘋果歌

　　●愿意和同伴一起參與歌唱活動，感受歌曲活潑歡快的特點。

　　●學習簡單的仿編并演唱給大家聽。

　　第二周蛤蟆種瓜

　　●愿意在同伴面前講述自己的想法，提高口語表達能力。

　　●知道種瓜是一件不容易的事，不能太著急。

　　切西瓜

　　●愿意參與體育游戲，體驗在游戲中奔跑、追逐的樂趣。

　　●能根據指令做相應的動作。

　　水果沙拉

　　●知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

　　●感受多種水果組合在一起產生的形式美，色彩美。

　　●學習基本的用餐禮儀，體驗不口同伴一起分享的快樂。

　　瓜娃娃

　　●感受兒歌的韻律美。

　　●能有節(jié)奏地念兒歌，正確發(fā)音叫guā。

　　隱身水果

　　●能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。

　　●體驗自己動手調制飲料的樂趣。

　　第一周活動一：水果照相館目標：

　　●喜歡水果，能正確說出幾種常見水果的名稱，并了解其典型特征。

　　●認識幾種比較特別的水果，感知水果的多樣性。

40、幼兒園中班優(yōu)秀科學教案《好吃的蔬菜》

　　設計意圖：

　　蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對幼兒生活中這一現狀，本學期在實施《好吃的蔬菜》這一主題教學時，結合我園“十一五”課題《合理運用多媒體手段，增強教學實效性研究》，我們預設了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學手段，幫助幼兒建構蔬菜從哪來這一新經驗。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主的學習能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

　　活動目標：

　　1、在認識多種常見的蔬菜基礎上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。

　　2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣。

　　3、讓幼兒在動手制作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

　　4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

　　6、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。

　　7、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。

　　活動準備：

　　1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關多媒體圖片。

　　2、教師演示的蔬菜串一串。

　　3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。

　　4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。

　　活動過程：

　　(一)活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

　　1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。

　　2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。

　　3、引導幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。

　　(二)活動進行：

　　1、引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗，展示圖象照片并逐一提問和歸類。

　　第一組：

　　(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

　　(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分?(葉子)

　　第二組：

　　引導、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)

　　第三組：

　　教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實)。

　　教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。

　　2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?

　　小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結實、健康，不生病。

　　3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?

　　教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。

　　(1)這是什么地方?(菜地)

　　逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實物經驗對應。

　　(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。

　　(3)看圖象認識大棚中的豆角、黃瓜。

　　(4)引導幼兒觀察了解菜農們種植、養(yǎng)護蔬菜的圖象。(觀察、交流)

　　(5)引導幼兒看圖象觀察了解菜農們收獲、挑選、運送直至讓蔬菜進入農貿市場。

　　小結：菜農的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應該謝謝他們。

　　4、幼兒自制蔬菜串，并體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。

　　操作前，教師提示操作要求：

　　(1)用干凈的手操作。

　　(2)注意使用竹簽的安全。

　　(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。

　　(三)活動結束：

　　同伴之間交流與分享。

41、中班體育《好吃的野菜》教案反思

　　中班健康教育活動：好吃的野菜

　　設計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談論著。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認識和了解。

　　活動目標：

　　1、引導幼兒認識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導下進行簡單的烹制。

　　3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、鍛煉幼兒手臂的力量，訓練動作的協(xié)調和靈活。

　　6、鼓勵幼兒積極參與游戲，體驗游戲帶來的快樂。

　　活動準備：

　　1、請家長幫助幼兒準備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設資料區(qū)。

　　活動過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認識哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　　②薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進一步強調安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認識的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導幼兒辨認、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋

　　友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設計一份食譜。

　　4、教師分組指導幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動反思：

　　到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。

42、中班主題教案《好吃的水果》教學反思

　　活動設計背景

　　水果是孩子們日常生活中經常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當我們專注于它時，會看到水果蘊涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數數能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時，單純的數數活動比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實際情況，我及時抓住孩子的興趣點，充分利用現有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設計了《好吃的水果》這一活動，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動，讓幼兒在玩中體驗快樂，提高幼兒參與活動的積極性。

　　活動目標

　　1、讓幼兒認識各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　6、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　7、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　8、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　9、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。

　　教學重點、難點

　　活動重點：

　　認識各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動難點：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動準備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請個別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數一數，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請幼兒品嘗水果，并講述吃水果時應注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營養(yǎng)，小朋友應多吃水果，對我們的身體有好處。

　　教學反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應提供一個，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應小結，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎可讓幼兒認識一種新的水果。

　　6、應有活動延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。