牛松大豆芽

牛松大豆芽

　　用料：牛腿肉１００克，大豆芽菜１５０克，韭菜５０克，花生油５０克，醬油１５克，精鹽適量，味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）牛肉洗凈剁爛，加入醬油、精鹽拌勻；大豆芽菜去外皮再切小粒；韭菜洗凈切成末；（２）炒鍋上火注入花生油燒熱，放入大豆芽爆透后鏟起，再起鍋炒牛肉末，加入大豆芽粒、韭菜末同炒至熟，加入少許味精即成。兒童1家教1幼兒1教育